طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل بالصور

طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل بالصور المقادير : - علبة لازانيا - 500 جرام لحم مفروم - بصلة كبيرة - 3 فصوص ثوم - أعشاب - بقدونس -  صلصة البيتزا - كوب صغير موزريلا مبشورة - ملح - بابريكا " فلفل أحمر " - كمون - زيت زيتون - صلصة بيضاء " البشاميل "  الطريقة : - ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً . - ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة البيتزا واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار . - في قالب بيركس ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا . - غطي الصينية بورق الفويل و ادخليها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة ، انزعي الفويل واتركيها 15 دقيقة أخرى إلى أن يحمر وجهها ، وإليكِ الشكل النهائي . للمزيد من أشهى و أطيب الوجبات و الحلويات  و لطلب اى وصفة زوروا صفحتنا على الفيسبوك http://www.facebook.com/yalla.netbokh لنشر لصفحة من الرابط التالى http://on.fb.me/jZHXBG ------------------------------- الطريقة الثانية _ لازانيا إيطالية _ المقـــاديــر واحد كليو لحم مفروم محضره وجاهزة للاكل واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا - Mozarella sauce bechamel - صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم ..علبتان من اوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة وتباع في السوق مثل المكرونة تمام حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناااعم الطريقــــة """ لتحضير صلصلة الازانيا تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار ثم تضعي نصف ملعقة ثوم ثم تضيف الطماطم المعصورة ثم ملعقتان من الصلصلة ثم ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون يضيق نكهة مميزة واحد مكعب ماجي ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار تحضر صلصلة البشاميل كماهو موضح على غلاف الصلصة باضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت تحضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل ثم تحضري الصلصلة ولبشاميل واوراق الازانيا فرشه من أوراق اللازانيا فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين فرشة سميكه للبيشاميل دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله وبالصحة والهنا للمزيد من أشهى و أطيب الوجبات و الحلويات  و لطلب اى وصفة زوروا صفحتنا على الفيسبوك http://www.facebook.com/yalla.netbokh لنشر لصفحة من الرابط التالى http://on.fb.me/jZHXBG